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Maillard Gourmandises et Traditions
Châtel-St-Denis
021 948 70 35

Thé en vrac Bio

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Depuis Novembre 2018

Nous vous proposons une nouvelle gamme de thés bio, à déguster dans tous nos
tea-rooms.

Vous pouvez également l'emporter chez vous en vous rendant directement dans
les magasins suivants :

- Grand-Rue 25
1618 Châtel-st-Denis

- Grand-Rue 8
1616 Attalens

- Saveurs d'Origine
1610 Oron-la-Ville

Ils proviennent de La Maison du Thé à Paris.
Portée par une équipe de passionnés, l'autre Thé place l'humain au cœur de sa philosophie.
Respecteuse de l'environnement et de la nature, elle privilégie des thés et des
ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
S'adressant à des néophytes comme des palais avertis, L'autre Thé sélectionne ainsi les meilleurs thés.
A la fois éthique et innovante, elle propose également des créations parfumées exclusives et subtiles, à base d'arômes naturels, dans une recherche pointue du goût, de la naturalité et du plaisir de dégustation.

Notre carte des Thés

L'autre Thé Bio Noir

- Darjeeling FTGFOP (Inde/Sri Lanka)
4-5 minutes d'infusion
Thé des grands jardins de Darjeeling. Issu de la 2ème récolte, ses feuilles brun-roux lui confèrent une tasse ronde, harmonieuse et de nombreuses notes fruitées.

- Breakfast (Inde/Sri-Lanka)
3-5 minutes d'infusion
Mélange de thés noirs Assam et de Ceylan. Un thé à la liqueur cuivrée et à la saveur hautement aromatique.

- Lapsang Souchoung (Chine)
4-5 minutes d'infusion
Thé noir de Chine fumé à la racine de pin. Très aromatique, il accompagne délicatement les plats salés ou épicés.

- Pu Erh (Chine)
4-5 minutes d'infusion
Thé de la Province du Yunnan, ses feuilles sont pressées et cassées. Une fermentation et une conservation dans le noir donnent à ce thé un léger goût de noisettes.

- Earl Grey supérieur(Chine)
4 minutes d'infusion
Thé noir de Chine à l'arôme naturel de bergamote de
Sicile, parsemé de fleurs de bleuet. Finement parfumé,
pour le petit-déjeuner et le goûter.

- Stendal
4 minutes d'infusion
Thé noir aux arômes naturels d'épices et de fruits rouges, agrémenté de cardamome, poivre du Brésil, clous de girofle, parsemé de morceaux de fruits.

- My Chaï (Inde)
4-5 minutes d'infusion
Thé noir d'Inde aux épices rehaussés d'éclats de gingembre, clous de girofle, poivre noir et cardamome.
Un concentré d'Inde.

L'autre Thé Bio Vert

- Sencha (Chine)
2-3 minutes d'infusion
Un thé vert végétal avec de grandes feuilles et une tasse jaune-dorée, très doux et sans amertume.

- Bancha (Japon)
2-3 minutes d'infusion
Thé vert du Japon issu de la dernière récolte de Sencha. Une tasse verte claire, au goût délicat de paille organique.

- Bio Detox
3 minutes d'infusion
Mélange de thé vert et de thé blanc à l'arôme naturel de citron, feuille d'ortie, citronnelle et prêle.
Des vertus diurétiques et dépuratives qui régénèrent et purifient le corps.

- Scarlett
3 minutes d'infusion
Thé vert Jade Wings parsemé de pétales de bleuet et fleurs de soucis. Une fermentation et conservation dans le noir donnent à ce thé du caractère, tout en douceur.

- Bio Vitalité
2-3 minutes d'infusion
Thé vert Sencha et thé blanc Paï Mu Tan aux arômes naturels d'agrumes et de fruits de la passion. Agrémenté de pétales de rose et de fleurs de bleuet.

- Grand Jasmin (Chine)
3-4 minutes d'infusion
Grand cru de thé vert du Yunnan à l'arôme naturel de jasmin, riche, uniforme.
Certains thés sont plus stimulants que d'autres, tels que les thés en pointes blanches. Pour les inconditionnels !

- Thé des Mamans (Chine)
3-4 minutes d'infusion
Thé vert du Chine aromatisé à la fraise et à la framboise, parsemé de pétales et de boutons de rose.
Une douceur à boire avec sa maman...

L'autre Thé Bio Rooibos

- Kalahari (Afrique du sud)
5-10 minutes d'infusion
Rooïbos aux arômes naturels de citron et d'orange sanguine, parsemé d'écorce d'orange, de pétales de bleuet et de citronnelle.

- Berries (Afrique du sud)
5-10 minutes d'infusion
Rooïbos à l'arôme naturel de fruits rouges parsemé de baies de sureau, mûre, fraise, cassis, groseille et de fleurs de bleuet.

- Earl Grey (Afrique du sud)
4-5 minutes d'infusion
Rooïbos d'Afrique du sud à l'arôme naturel de bergamote et parsemé de pétales de bleuet.

L'autre Thé Bio eau de fruits

- Coeur Grenadine
6-10 minutes d'infusion
Mélange de fleurs d'hibiscus, d'écorce d'orange et de
cynorrhodon, de morceaux de pomme, de gue, parsemé de
framboise et de tranches de fraise.

- Nectar d'Orient
5-8 minutes d'infusion
Délicieux mélange de morceaux de pomme, écorces de citron
cardamome, citronnelle, cannelle, orange sanguine,
framboise et fleurs de carthame aux arômes naturels
d'abricot et miel

L'autre Thé Bio de Noël

- Noël à Jaipur
4 minutes d'infusion
Mélange de thés noirs Assam et Yunnan au curcuma moulu et parsemé des baies de poivre rose, aux arômes naturels d'épices indiennes.

- Rouge Noël (Afrique du sud)
4-7 minutes d'infusion
Rooïbos aux arômes naturels d'épices et d'orange agrémenté de morceaux de pomme, écorce d'orange, bâton de cannelle, clou de girofle, pétale de rose et cardamome.